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Comparative life cycle assessment of Frozen Food Packaging Systems

Posted by Fanny Crocquevieille
URL: 
http://www.ie.unc.edu/content/education/courses/ca...
Type: 
Full LCA not available on the web
Comparative: 
yes
Publication year: 
2006
Language: 
English
Code: 
Package/Container (not paper specific)
Code: 
Food, Plants
Product: 
PET, frozen food
Quality and sources
Is the study a: 
Quick LCA
Was a critical review performed?: 
No
Is the study compliant with ISO 14044?: 
No
Sponsor name(s): 
Kurt Naas of Aline Corporation
Sponsor type: 
University
Practitioner(s): 
Kevin Li, Adrienne Lewis, Lisa Keaton, Allison Weis, David Scoville, Ted Espenschied
Summary
Functional unit: 
empaqueter un plat surgelé
Goal and scope of the summary: 
L' objectif principal de cette étude est de quantifier et de comparer les différents impacts environnementaux avec deux types d'emballages utilisés dans le secteur des produits surgelés

Les conséquences environnementales majeures pour cette étude et ce produit ( global warming, eutrophisation et acidification) sont davantage substancielles pour le plateau et le film-produit que pour le produit traytite . Cependant,  il y a moins de place pour l'amélioration dans la fabrication du produit traytite et dans la  consommation de ce produit.

Material impact(s): 
Water consumption
Raw material impact level: 
High
Manufacturing impact(s): 
Global warming
Manufacturing impact level: 
High
Shipping impact(s): 
Acidification
Shipping impact level: 
Medium
Usage impact(s): 
Acidification
Usage impact level: 
High
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